中部・雲林県は5日、同県斗南鎮で作られている「斗南越光米」のPRイベントを同鎮内で開催した。 9月5日,雲林縣在斗南鎮舉辦雲林縣斗南鎮生產的「斗南越光米」的宣傳活動。 9月5日,雲林縣(政府)在斗南鎮舉辦雲林縣斗南鎮生產的「斗南越光米」的宣傳活動。 9月5日,雲林縣政府在斗南鎮舉辦雲林縣斗南該鎮生產的出產的「斗南越光米」的宣傳活動。 |
斗南越光米は日本のコシヒカリを改良して作られた品種で、昨年、行政院(内閣)農業委員会が主催する米コンテスト「精饌米賞」で受賞。コンビニエンスストアのおにぎりなどにも使われている。 去年由行政院農業委員會舉辦的大冠軍米比賽中獲得「精饌米賞」。該米已經被使用來做成便利商店的飯糰等等。 「斗南越光米」是改良日本的越光米而誕生的品種。 |
イベントに出席した李進勇県長は、雲林平原は台湾最長の河川である濁水渓によって形成された扇状地にあり、肥沃な土壌を持つ良質な米の産地だと紹介。 參加這次活動的縣長李進勇先生介紹,雲林平原位於台灣最長的濁水渓而形成的扇形地上。因為它擁有肥沃的土地,所以可以生產優良米的生產地。 參加這次活動的縣長李進勇先生介紹,雲林平原位於台灣最長的濁水渓而形成的扇形地上。因為它擁有肥沃的土地,所以可以生產著優良米的生產地。 參加這次活動的縣長李進勇先生介紹,雲林平原位於台灣最長的濁水溪渓所而形成的扇形地上。 |
同地が日本統治時代から米の産地として知られていたことにも触れ、当時は「皇室献上米」として日本の皇族に食べられていたほどだったと語った。 李進勇先生還提到該地是從日治時代開始時以大稻米產地為名,當時以作為「皇室献上米」,供日本皇族也食用。 |
斗南鎮農会(農協)総幹事の張有擇氏によれば、かつての米どころとしての名声を取り戻そう日本のコシヒカリを栽培して品質の向上を図った。 斗南鎮農會的總幹事張有擇先生表示,為了致力恢復大米生產地的名譽,而種日本的越光米並提高品質。 斗南鎮農會的總幹事張有擇先生表示,為了致力恢復大稻米生產地的名譽,而種植日本的越光米並試圖提高品質。 |
10年近くにわたり、農薬や肥料などを一切使わない自然農法による栽培を進めたという。同会は環境に優しい米作りに力を入れており、地元の小学校でも食農教育を行っている。 他們花了10年的時間,推動無農藥,無肥料的自然農法栽培方法.。該會目前大力推進生產環保米,而且對當地學校進行食農教育。 該會目前大力推廣進生產環保米,而且對當地學校進行食農教育。 |
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