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中部・雲林県は5日、同県斗南鎮で作られている「斗南越光米」のPRイベントを同鎮内で開催した。

95雲林縣在斗南鎮舉辦雲林縣斗南鎮生產的斗南越光米的宣傳活動

95日,雲林縣(政府)在斗南鎮舉辦雲林縣斗南鎮生「斗南越光米」的宣傳活動。

95日,雲林縣政府在斗南鎮舉辦雲林縣斗南「斗南越光米」宣傳活動。

 

斗南越光米は日本のコシヒカリを改良して作られた品種で、昨年、行政院(内閣)農業委員会が主催する米コンテスト「精饌米賞」で受賞。コンビニエンスストアのおにぎりなどにも使われている。 
斗南越光米是改良日本的越光米而誕生的品種去年由行政院農業委員會舉辦的大米比賽中獲得「精饌米賞」。該米已經被使用便利商店的飯糰等等

去年由行政院農業委員會舉辦的冠軍米比賽中獲得「精饌米賞」。該米已經被使來做成便利商店的飯等等

「斗南越光米」是改良日本越光米而誕生的品種。

 

イベントに出席した李進勇県長は、雲林平原は台湾最長の河川である濁水渓によって形成された扇状地にあり、肥沃な土壌を持つ良質な米の産地だと紹介。

參加這次活動的縣長李進勇先生介紹雲林平原位於台灣最長的濁水渓而形成的扇形地上因為它擁有肥沃的土地所以可以生產優良米的生產地

參加這次活動的縣長李進勇先生介紹,雲林平原位於台灣最長濁水渓而形成的扇形地上。因為擁有肥沃的土地,所以可以生優良米的生

參加這次活動的縣長李進勇先生介紹,雲林平原位於台灣最長的濁水形成的扇形地上。

 

同地が日本統治時代から米の産地として知られていたことにも触れ、当時は「皇室献上米」として日本の皇族に食べられていたほどだったと語った。 
李進勇先生還提到該地是從日治時代開時以大米產地為名當時作為「皇室献上米」日本皇族也食用

李進勇先生還提到該地從日治時代開地為名,當作為「皇室献上米」日本皇族食用。

 

斗南鎮農会(農協)総幹事の張有擇氏によれば、かつての米どころとしての名声を取り戻そう日本のコシヒカリを栽培して品質の向上を図った。

斗南鎮農會的總幹事張有擇先生表示為了致力恢復大米生產地的名譽而種日本的越光米並提高品質

斗南鎮農會的總幹事張有擇先生表示,為了致力恢復米生地的名譽,而日本的越光米並試圖提高品質。

 

10年近くにわたり、農薬や肥料などを一切使わない自然農法による栽培を進めたという。同会は環境に優しい米作りに力を入れており、地元の小学校でも食農教育を行っている。

他們花了10年的時間推動無農藥無肥料的自然農法栽培方法.該會目前大力推進生產環保米而且對當地學校進行食農教育

該會目前大力推環保米,而且對當地學校進行食農教育

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